Рецепти с трюфели

В тази колекция събрахме нашите гурме продукти с трюфел – създадени с внимание към съставките, баланса на вкусовете и автентичния аромат. Подходящи както за ежедневната кухня, така и за професионалната гастрономия.

Сол с черен трюфел
Пуканки със сол с трюфели

Разбъркайте топли пуканки с разтопено масло и щипка сол с трюфели за изискано похапване.

Подходяща рецепта за: Келтска сол с черен трюфел 100г
тартуфата1
Трюфелова брускета

Намажете тартуфата върху препечен хляб и поръсете с пресни билки и пармезан.

Подходяща рецепта за: Трюфелова паста Тартуфата 80 г
масло
Чесново хлебче с трюфел

Намажете масло с трюфел върху филийки хляб или бегета, запечете и поръсете с пармезан.

Подходяща рецепта за: Масло с черен трюфел 80г
карпачо80г
Карпачо кростини с трюфели
  1. Леко запечете филийки багета.
  2. Намажете с крема сирене или козе сирене.
  3. Подредете резени трюфел от буркана и полейте с ароматизирания зехтин.
  4. Завършете с щипка морска сол и свежи билки.
Подходяща рецепта за: Карпачо - Нарязан черен трюфел в екстра върджин зехтин 80г
зехтин100мл
Салата с паста и трюфелен зехтин

Смесете сварена паста с чери домати, моцарела и рукола, завършете с дресинг от трюфелен зехтин.

Подходяща рецепта за: Зехтин с черен трюфел 100 мл
Печена паста с трюфели

Смесете тартуфата със сметана и паста, поръсете със сирене и запечете до златисто.

Подходяща рецепта за: Печена паста с трюфели
Трюфелова брускета

Намажете тартуфата върху препечен хляб и поръсете с пресни билки и пармезан.

Подходяща рецепта за: Трюфелова брускета
песто
Паста с песто и трюфели

Смесете песто с варени спагети, поръсете с пармезан и запечени кедрови ядки.

Подходяща рецепта за: Песто с черен трюфел 80г
сушени домати
Тапенада от трюфел и домати

Смесете сушени домати с маслини, каперси и зехтин за гурме намазка.

Подходяща рецепта за: Сушени домати с черен трюфел 80г
сушен черен трюфел
Картофено пюре с трюфели
Подходяща рецепта за: Сушен черен трюфел 10 гр
сушен черен трюфел
Картофено пюре с трюфели

Идея за рецепта: Картофено пюре с трюфели
Смесете рехидратиран трюфел в кремообразно картофено пюре за луксозен вкус.

Подходяща рецепта за: Сушен черен трюфел 10 гр
мед150г
Плато със сирена и трюфелен мед

Сервирайте трюфелен мед с асортимент от сирена, ядки и пресни плодове за елегантно предястие.

Подходяща рецепта за: Билков мед с черен трюфел 150 гр

Твоето вдъхновение с трюфели започва оттук

Луксозно издание с над 100 рецепти.  Гарантирано вдъхновение за всяко ястие.

Подходяща за професионални кухни и любители.
€ 15.00 / 29,34 лв.